Allgemein

Hofläden an Christi Himmelfahrt geöffnet!

150 150 Obstbauer Haller

Unsere Hofläden haben
auch an Sonn- Feiertagen für euch geöffnet!

Unsere Öffnungszeiten an Christi Himmelfahrt:
Hofladen Horgenzell: 08:30 – 20:00 Uhr
Hofladen Peterzell: 08:30 – 20:00 Uhr
Hofladen Meckenbeuren: 08:30 – 19:00 Uhr

Erdbeerzeit ist Hallerzeit!

#derobstbauerhaller #Erdbeerliebe #Feiertag

 

Neu-Neu-Neu: Weißwein von Fünfschilling

150 150 Obstbauer Haller

feinherber Chardonnay:
neuer Wein vom Weingut Fünfschilling!

Liebhaber kennen sie bereits: die leckeren Weine vom Weingut Fünfschilling.
Den leckeren Weißburgunder und den aromatischen Spätburgunder gibt es schon seit längerem bei uns in den Hofläden. Nun haben wir unser Sortiment erweitert und der fruchtig, frische Chardonnay gibt es bei uns im Verkauf.

Ein leckerer Sommerwein – passend zu Spargel, Grillgemüse und Mehr!

#derobstbauerhaller #Erdbeerliebe # Fünfschilling #Spargelzeit

 

Die Herausforderungen im Erdbeeranbau: ein kurzer Film.

150 150 Obstbauer Haller

Erdbeerzeit ist Hallerzeit!

Der Anbau von regionalen Früchten ist nicht immer ganz einfach. Mal bestimmt Corona unseren Alltag mal prägt unser der Krieg in Russland. Wie Rolf Haller die Herausfordeungen meistert könnt ihr in diesem Video sehen.

Unser kurzes Feature auf Regio-TV – Sehen Sie selbst!

#derobstbauerhaller

#Erdbeerliebe

#Spargelzeit

Unsere Erdbeerstände haben geöffnet:

150 150 Obstbauer Haller

Erdbeerzeit ist Hallerzeit!
– Alle unsere Verkaufsstände haben geöffnet –

Süß, saftig und wunderbar rot sind die ersten Früchtchen.
Damit ihr schmackhafte Haller-Erdbeeren genießen könnt, haben wir alle unserer Erdbeerstände geöffnet!

Ravensburg: beim Möbelhaus Rundel
Ravensburg- Weststadt, gegenüber Smith Toys
Ravensburg- Innenstadt: am Drogeriemarkt Müller
Ravensburg- Innenstadt: in der Bachstrasse

Weingarten: am Löwenplatz (Mittwoch geschlossen)
Weingarten: am Münsterplatz

Albstadt: beim Busunternehmen Kopp
Albstadt-Tailfingen: auf dem Lidl- Parkplatz
Balingen: beim Sport Paul

Rottweil: bei der Spedition Hugger
Rietheim-Weilheim: bei Tuttlingen
Villingen: gegenüber Niklaus Baugeschäft
Schwenningen: beim Restaurant Tommas&Max
Ofterdingen: gegenüber Gasthof Ochsen
Meßkirch: auf dem Lidl- Parkplatz
Krauchenwies: bei der Mühle Kraus
Blumberg: beim Hotel Schweizer Hof

 

 

Unser kurzes Feature auf Regio-TV – Sehen Sie selbst!

leckere Bodensee Erdbeeren,
direkt von Deinem Obstbauern!

#derobstbauerhaller

#Erdbeerliebe

#Spargelzeit

Grüner Spargel – bei uns in der Theke!

150 150 Obstbauer Haller

Die farbenfrohe grünen Stangen  –
knackig und lecker!

Auch hier heißt es:  „die Zeit des Wartens ist vorbei“ – endlich gibt es den ersten grünen Spargel.
im Hofladen Gossetsweiler, im Hofladen Siglishofen und im Hofladen  Peterzell.

Weiß oder grün – Das Sonnenlicht macht den Unterschied

Da der grüne Spargel über der Erde wächst, bildet er mithilfe des Sonnenlichts den grünen Farbstoff und seine Schale ist dadurch weicher. Das hat den Vorteil, dass man ihn nur im unteren Drittel schälen muss. Weißer Spargel wächst traditionell unter den Dämmen und man sticht ihn sobald sein Kopf das Licht erblickt.
Natürlich gibt es heute auch spezielle „Grünspargel“ und „Bleichspargel“ Sorten.

#derObstbauerHaller
#Spargelzeit
#grünerspargel

 

 

 

Spargel auch geschält!

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Frühlingszeit ist Spargelzeit!

Wie immer gibt es die leckeren Stangen bei uns im Hofladen in verschiedenen Sortierungen.
Der frühe Spargel kommt noch von unseren Kollegen aus Ravensburg und Stuttgart.

Wie immer könnt ihr den Spargel bei uns in den Hofläden auch schälen lassen.
So zaubert ihr ganz einfach ein leckeres Spargelmenü für die ganze Familie.
Auch gibt es bei uns wieder die leckere Sauce Hollondais von „Lottis Hofküche“ und Kartoffeln vom Bauer Lauer aus Ostrach. 

Der Schälservice ist wie immer bei uns GRATIS !

#derobstbauerhaller
#Spargelzeit
#Erdbeerliebe

Es gibt die ersten Haller-Erdbeeren.

150 150 Obstbauer Haller

 Die Freude ist gigantisch:
die ersten Erdbeeren sind reif!

Süß, saftig und wunderbar rot sind die ersten Früchtchen.

Auch wenn das Wetter zurzeit eher stürmisch und winterlich ist,
können unsere Erdbeeren im geschützten Anbau zu leckeren roten Früchtchen reifen.

So schmeckt der Frühling!

#derobstbauerhaller
#Spargelzeit
#Erdbeerliebe

Die Spargelzeit beginnt!

150 150 Obstbauer Haller

Wir haben ihn bereits –
den ersten Spargel!

Die Zeit des Wartens ist vorbei – endlich gibt es die leckeren Stangen bei uns im Hofladen.

Wir freuen uns auf den feinen Genuss und die leckere Frühlingszeit!

#derObstbauerHaller
#Spargelzeit

 

 

 

Bärlauchzeit

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Gesucht und gefunden… ?

Natürlich könnt ihr auch den Tag im Wald genießen und euren eigenen Bärlauch sammeln, doch:

Bei uns ist es ganz einfach,
wir haben den Bärlauch-Bund direkt in der Theke.

Ob als Bärlauch Pesto, Bärlauch-Butter oder die schwäbischen Bärlauch-Spätzle?
Zum würzen und abschmecken ist er im Geschmack unschlagbar.

 

#derObstbauerHaller
#Bärlauch

 

 

 

Kopfsalat von der Reichenau.

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Frisches Gemüse – wir schmecken die Sonne!

Das erste sonnige Frühlings-Wochenende konnten wir bereits genießen.
Nicht nur draußen blüht die Natur auf, auch in unserer Gemüsetheke wird es wieder farbenfroh.
Frisches Gemüse aus Deutschland, auch schon von der Reichenau:

Tomaten, Radieschen, Auberginen, Kopfsalat, Lauchzwiebeln, Gurken …
und Rhabarber gibt es bereits in unseren Theken.

Da wir uns am Anfang der „Gemüsesaison“ befinden ist natürlich nicht immer alles verfügbar.