Apfelzeit!

Schnitzkürbisse, Zierkürbisse & leckere Speisekürbisse! Kreativ, farbenfroh und herbstlich wird es mit unserer großen Auswahl an bunten Kürbissen. Kürbis schnitzen, Wohnung dekorieren oder eine leckere Suppe kochen?   – Lass dich inspirieren und genieße den Herbst –

Unsere Äpfel: saftig, aromatisch, knackig! Die Apfelernte ist in vollem Gange und wir haben schon eine große Sortenvielfalt für euch bei uns im Hofladen: Die von der süßen Sorte: – Jonagold – Gala – Golden Delicious -Pinova Die aromatisch, würzig, saftigen Äpfel: – Rubinette – Cox Orange – Boskoop -Berlepsch Die säuerlich, knackigen Sorten: –…

Entdecke mal was Neues: Ingwer aus der Region! Wir haben ihn wieder im Hofladen – Ingwer direkt von Jürgen Banholzer, angebaut auf der Insel Reichenau. Die gesunde Wurzel kennen wir bisher nur aus südlichen Ländern- seit kurzem wird er auch auf der Reichenau kultiviert. „Frisch und ungetrocknet schmeckt er intensiv und würzig!“

Altes Obst neu entdeckt – vielseitig und abwechslungsreich! Wer die moderne und ausgefallene Küche liebt kommt oft auf alte Zutaten zurück. So ist auch die Quitte, welche mit Apfel und Birne verwandt ist, ein absolutes Geschmackswunder: …ob als Quitten-Rosmarin-Chutney, als saftiger Quitten-Kuchen oder klassisch als Quitten-Gelee! Wir ernten Apfelquitten direkt bei uns am Hof, unverpackt…