Himbeer-Raffaello-Dessert

schnell und lecker

Zutaten:

1 Pck Raffaello
500 g Quark
200 ml Sahne
50 g Zucker
2 Pck Vanillezucker
400 g Himbeeren

Zubereitung:

Raffaello auspacken und mit einem Kartoffelstampfer oä. zerkleinern. Den Quark mit Zucker und Vanillezucker dazugeben und verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.

Die Himbeeren und die Raffaello-Masse in schöne Gläser schichten. Mit den schönsten Himbeeren dekorieren und bis zum Verzehr kaltstellen.