Vom Baum in die Kiste und direkt in den Hofladen – kürzere Wegstrecken gibt`s nicht!

Jeder Apfel landet bei uns in der Apfelkiste und kann vom Kunden direkt in den Einkaufskorb gepackt werden. Es gibt auch schon fertig gepackte Apfeltüten.

Apfellust im Spätsommer!

Wir starten mit den Frühsorten Discovery und Gravensteiner in die Saison.

Apfelfrust im Winter – nicht bei uns!

In unseren sauerstoff-freien CA-Lagern (Controlled Atmosphere) wird der Reifeprozess im Apfel gestoppt. So können wir auch im Winter eine Vielfalt an knackigen Äpfel anbieten. Insgesamt finden Sie bei uns eine Auswahl von über 15 verschieden Sorten aus eigenem Anbau.
UNSERE APFELSORTEN: Elstar, Gala, Fuji, Jonagold, Topaz, Pinova, Idared, Braeburn, Delicious, Cox Orange, Glockenapfel, Berlepsch… Und besonders gut zum backen: Boskoop, Rubinette, Elstar.
UNSERE BIRNENSORTEN: Ob Williams Christ, Alexander Lukas, Clapps Liebling oder unser Favorit die Birnensorte Coference, aromatisch und süß, sind alle in unseren Hofläden.

Einfach ausprobieren, heißt da das Motto beim Obstbauer Haller. Um ihren Lieblingsapfel zu finden, können unsere Kunden alle Apfelsorten probieren.

Beim Klick auf unten stehende Bilder finden Sie die passenden Rezepte. Viel Spaß beim Backen!
Apfelauflauf | Florentiner Apfelkuchen | Apfelstrudel

Project Details

Lob dem Apfel

Eines musst du dir gut merken,
wenn du schwach bist,
Äpfel stärken!
Äpfel sind die beste Speise.
Für zu Hause, für die Reise,
Für die Alten, für die Kinder,
Für den Sommer, für den Winter,
Für den Morgen, für den Abend,
Apfel essen ist stets labend!
Äpfel glätten Deine Stirn,
bringen Phosphor ins Gehirn.
Äpfel geben Kraft und Mut,
Und erneuern Dir Dein Blut.
Und vom Most, sofern Du durstig,
wirst Du fröhlich, wirst Du lustig.
Darum Freund, so lass dir raten,
Esse frisch, gekocht, gebraten,
täglich ihrer fünf bis zehn,
wirst nicht dick,
doch jung und schön,
und kriegst Nerven wie ein Strick. Mensch, im Apfel liegt Dein Glück!

Autor unbekannt