Regionalität und Saisonalität geht vor!

Unsere Salat-Lieferanten:
• Heribert Kohllöffel: Sommersalate/SeeSalat und Feldsalat aus Horgenzell-Pfärrenbach
• Winfried Bächle: Feldsalat aus Freiburg-Munzingen
• Jürgen Banholzer: Sommersalate von der Insel Reichenau
• Gemüsehandel Josef Merz: verschiedene Salate, ganzjährig aus Horgenzell

Feldsalat, Ackersalat oder Rapunzel – der Winterliebling unserer Kunden.

Er schmeckt nicht nur super, sondern enthält im Verhältnis mehr Vitamin C, Beta-Karotin, Folsäure, Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium als andere Salatsorten.

SeeSalat – schnell, vielfältig und bunt auf dem Teller

Der leckere SeeSalat ist eine Pflücksalat-Mischung aus bunten, knackigen Sorten wie Batavia, Eichblatt, Eissalat, Mangold und Asiasorten wie Mizuna, Green Boy und Red Giant.
Hier gehts zum SeeSalat.

Beim Klick auf die Links finden Sie die passenden Rezepte. Viel Spaß beim Kochen!
Endiviensalat mit Speck-Eiern | Sommersalat mit Beeren und gegrilltem Lachs