Vielfältige Kürbisrezepte ¬

so facettenreich ist kaum ein anderes Gemüse!

Natürlich ist die Kürbissuppe ein sehr leckerer Klassiker. Aber haben Sie den Kürbis auch schon mal roh probiert? Als süße Variante, süß- sauer eingelegt, gekocht, gebraten oder gebacken?
Frische Kürbissuppe kann man auch noch in den kalten Wintermonaten geniessen, denn unversehrt kann man den Kürbis an einem nicht zu kalten Ort (10 – 15 °C) im Keller, Flur oder im Vorratsschrank mehrere Monate lagern.

Begeisterung für die Vielfalt des Kürbis ¬

„Das Kürbisbüchle“

Deshalb gibt es bei uns ein eigenes „Kürbisbüchle“ mit interessanten Infos, Sortenkunde, und vielen leckeren Rezepten. Für Wissbegierige, aber auch toll als Geschenk. „Das Kürbisbüchle“ gibt es das ganze Jahr in unseren Hofläden.

Beim Klick auf die Links finden Sie die passenden Rezepte. Viel Spaß beim Kochen!
Kürbistorte mit Schokolade | Kürbispuffer | Sahniges Kürbisgemüse
Project Details

Dekorativ, gesund und lecker

Der Kürbis sieht nicht nur gut aus und schmeckt lecker, sondern stärkt die Nerven und unterstützt unser Immunsystem.

Für die Kleinen ¬
die Großen als Schnitzkürbis

Dieser Spaß darf im Herbst nicht fehlen. Deshalb haben wir sie in groß und klein, rund und länglich. Bei uns findet jedes Kind den passenden Kürbis.

Alles aus eigenem Anbau

Hokkaido
Butternut
Muscade de Provance
Sweet Dumpling