Januar 2023

Eine tolle Knolle –
die Süßkartoffel gibt es bei uns im Hofladen!

Wer kennt sie nicht die vielfältige Knolle aus südlichen Ländern?
Doch wie immer gilt bei uns – nur Regionales kommt in die Theke.

Unsere Süßkartoffeln beziehen wir von der Familie Ferrari

aus Kleinstadelhofen bei Pfullendorf

#derObstbauerHaller
#Süßkartoffel

Unsere Äpfel: vielfältig, knackig, aromatisch.

Unsere vielseitigen Sorten –
Einfach bei uns im Laden ausprobieren!

In unseren CA-Lager werden die Äpfel in den „Winterschlaf“ versetzt.
Nach der Einlagerung verbraucht der Apfel Sauerstoff und reift nach. Ist der Sauerstoff im CA-Lager aufgebraucht, kann kein weiterer Reifeprozess stattfinden.

Das ist der Grund, weshalb unsere Äpfel auch in den Wintermonaten noch besonders knackig und frisch sind.

Damit dies so bleibt werden immer nur eine bestimmte Mengen „ausgelagert“.

Finden sie ihren Lieblingsapfel gerade nicht bei uns im Hofladen?
Fragen sie doch einfach unsere Verkäuferin: wann wir wieder ein Lager öffnen!