Mai 2022

Kirschen, knackig und süß!

Die Sonne scheint und die ersten Süßkirschen von einem Kollegen aus Freiburg haben den Weg zu uns gefunden.
In unseren Verkaufsläden und Erdbeerständen könnt ihr diese super leckeren Süßkirchen erwerben.
… so lange der Vorrat reicht in unseren Hofläden und allen Verkaufsständen.

So schmeckt der Sommer!

#derobstbauerhaller

#Kirschzeit
#Spargelzeit
#Erdbeerliebe

Himbeeren so lecker und rot!

Die Sonne scheint und die ersten Himbeeren sind reif.
So haben wir bereits mit der Himbeerernte begonnen.
… so lange der Vorrat reicht in unseren Hofläden und allen Verkaufsständen.

Genießt den Beerensommer!

#derobstbauerhaller

#Himbeerzeit
#Spargelzeit
#Erdbeerliebe

Feinherber Chardonnay:
neuer Wein vom Weingut Fünfschilling!

Liebhaber kennen sie bereits: die leckeren Weine vom Weingut Fünfschilling.
Den leckeren Weißburgunder und den aromatischen Spätburgunder gibt es schon seit längerem bei uns in den Hofläden. Nun haben wir unser Sortiment erweitert und der fruchtig, frische Chardonnay gibt es bei uns im Verkauf.

Ein leckerer Sommerwein – passend zu Spargel, Grillgemüse und Mehr!

#derobstbauerhaller #Erdbeerliebe # Fünfschilling #Spargelzeit

Erdbeerzeit ist Hallerzeit!

Der Anbau von regionalen Früchten ist nicht immer ganz einfach. Mal bestimmt Corona unseren Alltag mal prägt unser der Krieg in Russland. Wie Rolf Haller die Herausfordeungen meistert könnt ihr in diesem Video sehen.

Unser kurzes Feature auf Regio-TV – Sehen Sie selbst!

Erdbeeranbau: ein kurzer Film

#derobstbauerhaller

#Erdbeerliebe

#Spargelzeit

Erdbeerzeit ist Hallerzeit!
– Alle unsere Verkaufsstände haben geöffnet –

Süß, saftig und wunderbar rot sind die ersten Früchtchen.
Damit ihr schmackhafte Haller-Erdbeeren genießen könnt, haben wir alle unserer Erdbeerstände geöffnet!

Ravensburg: beim Möbelhaus Rundel
Ravensburg- Weststadt, gegenüber Smith Toys
Ravensburg- Innenstadt: am Drogeriemarkt Müller
Ravensburg- Innenstadt: in der Bachstrasse

Weingarten: am Löwenplatz (Mittwoch geschlossen)
Weingarten: am Münsterplatz

Albstadt: beim Busunternehmen Kopp
Albstadt-Tailfingen: auf dem Lidl- Parkplatz
Balingen: beim Sport Paul

Rottweil: bei der Spedition Hugger
Rietheim-Weilheim: bei Tuttlingen
Villingen: gegenüber Niklaus Baugeschäft
Schwenningen: beim Restaurant Tommas&Max
Ofterdingen: gegenüber Gasthof Ochsen
Meßkirch: auf dem Lidl- Parkplatz
Krauchenwies: bei der Mühle Kraus
Blumberg: beim Hotel Schweizer Hof

Unser kurzes Feature auf Regio-TV – Sehen Sie selbst!

leckere Bodensee Erdbeeren,
direkt von Deinem Obstbauern!

#derobstbauerhaller

#Erdbeerliebe

#Spargelzeit

Die farbenfrohe grünen Stangen  –
knackig und lecker!

Auch hier heißt es:  „die Zeit des Wartens ist vorbei“ – endlich gibt es den ersten grünen Spargel.
im Hofladen Gossetsweiler, im Hofladen Siglishofen und im Hofladen  Peterzell.

Weiß oder grün – Das Sonnenlicht macht den Unterschied

Da der grüne Spargel über der Erde wächst, bildet er mithilfe des Sonnenlichts den grünen Farbstoff und seine Schale ist dadurch weicher. Das hat den Vorteil, dass man ihn nur im unteren Drittel schälen muss. Weißer Spargel wächst traditionell unter den Dämmen und man sticht ihn sobald sein Kopf das Licht erblickt.
Natürlich gibt es heute auch spezielle „Grünspargel“ und „Bleichspargel“ Sorten.

#derObstbauerHaller
#Spargelzeit
#grünerspargel