Der Sommer ist zu Ende,
aber die Beerenzeit geht weiter.
Erdbeeren, Himbeeren: lecker, frisch und regional.
Dank der vielfältigen Anbaumethoden gibt es bei uns in den Hofläden
immer noch eine bunte Beeren-Theke!
Himbeeren und Erdbeeren pflücken wir bis Mitte/Ende November, erst wenn das Sonnenlicht
zum Reifen nicht ausreicht oder es die ersten Fröste gibt, ist die Ernte beendet.